1、材料：鹹魚一塊，雞半隻，薑絲，酒，鹽，生粉，生油各適量。
2、鹹魚一塊洗淨切好，雞一塊洗淨斬件，用酒、鹽、生粉醃好。
3、放入切好的鹹魚拌勻，放上薑絲，淋上少許生油，放鍋裏大火蒸十分鐘左右，取出便成。
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鹹魚蒸雞怎麼做 - 鹹魚蒸雞的家常做法
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