1、冬瓜切開可以放冰箱保鮮；
2、在生活中已經被切開的冬瓜是可以將其置於冰箱中進行保存的，但是在保存的時候需要注意，不要將冬瓜直接就置於冰箱中，要想將其置於保鮮袋中進行密封保存，以免出現冬瓜和空氣接觸的過度，出現腐壞的情況，將冬瓜置於保鮮袋中密封保存之後可以將其置於冰箱中進行冷藏，這種經過冷藏的冬瓜可以保存十天左右的時間，而且在平時食用的時候可以將其直接拿出進行烹製，其中含有的營養價值和食用口感方面都不會有太大的流失情況，但是在食用完全之後也要記得及時將冬瓜重新置於冰箱，以免導致冬瓜在和空氣接觸之後出現氧化的情況，加速食材的腐爛速度，所以在平時生活中如果有未食用完全的冬瓜的話可以將其直接置於冰箱中進行保存。
