蒜薹可以放冰箱保鮮嗎 - 蒜薹能不能放冰箱保鮮

1、蒜薹可以放在冰箱中冷藏，最多可存放3天，放一碗清水能更好的起到保鮮，防止水分流失的作用。

2、放久了的蒜薹容易變軟，吃起來沒有清脆的口感，營養物質也會流失。蒜薹具有殺毒滅菌、促進身體腸胃消化的作用，還有降低血糖，抑制癌細胞生長的功效。