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1、不影響,冰糖是為了調節口味的,對銀耳的營養沒有促進作用。
2、材料:銀耳適量、紅棗適量、枸杞適量
3、銀耳用清水浸泡2小時以上。
4、泡發後的銀耳摘去硬根,撕成小朵。
5、紅棗去核,與枸杞一塊用清水沖洗乾淨,放在一邊備用。
6、鍋中下銀耳,加3倍量清水燒開。
7、加入紅棗和枸杞,轉中小火煮2小時左右至湯汁粘稠後關火。
8、盛入碗中,直接飲用即可。
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