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1、食材:米飯,咖喱,土豆,胡蘿蔔,葱,姜。
2、將土豆,胡蘿蔔洗淨切小塊,葱切段,姜切碎。
3、鍋中倒入食用油,放胡蘿蔔,土豆,葱,姜翻炒。
4、加水沒過土豆燉熟,關火放咖喱融化,放入米飯,開火翻炒均勻即可。
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