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材料
紫薯:1小塊;土豆:1小塊; 鮮棗: 8個 ;蘋果: 半個 ;牛肉鬆: 少許;
嬰兒月餅的做法
將紫薯、土豆、紅棗、蘋果清洗乾淨,備牛肉鬆
將紫薯、土豆、紅棗、蘋果上鍋蒸熟
紅棗用手剝皮去核,用小勺取出蘋果泥與棗泥混合在一起
紫薯和土豆分別用搗成泥狀,紫薯包紅棗蘋果泥,土豆包牛肉鬆
取適量紫薯泥放到模子裏,用手壓成凹形
用小勺放一點紅棗蘋果泥
上面蓋上一點紫薯泥抹平,脱模即可
土豆肉鬆月餅做法同紫薯紅棗蘋果泥月餅
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