關閉→
當前位置:知科普>美食美味>茄子的做法怎麼做才能好吃 - 茄子如何做才能好吃

茄子的做法怎麼做才能好吃 - 茄子如何做才能好吃

知科普 人氣:2.72W

茄子如何做才能好吃 茄子的做法怎麼做才能好吃

1、主料:茄子兩個,調料:大葱(切長條),蒜,辣椒,鹽,糖,醋,醬油。

2、把茄子切成片狀,待油熱後放入(茄子吸油,放油時要比平時炒菜稍多些)。

3、茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入鍋中一起炒。

4、加少許鹽(很少),醋(根據個人口味添加),醬油(主要用於茄子變色)再炒。

5、待茄子炒熟,快出鍋時放入兩勺糖,翻炒兩下,盛盤即可。

TAG標籤:#茄子 #好吃 #