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凍的蝦怎麼做好吃 - 凍的蝦做法

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凍的蝦做法 凍的蝦怎麼做好吃

1、準備凍蝦,幹辣椒,花椒,姜,蒜,豆瓣醬,醬油,料酒,鹽,糖,味精。

2、蝦洗淨瀝乾水背脊開邊備用。

3、大火燒熱油鍋,爆香姜、蒜。

4、轉小火,再放幹辣椒、花椒與豆瓣醬炒出紅油,倒入蝦快炒,下醬油、料酒、鹽、糖、味精調味後,即可撈出蝦擺盤,再放點芝麻在蝦上即成。

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