1、首先將紅、綠辣椒洗淨，然後再拔去蒂頭，切丁。
2、白豆乾切丁，先煎成金黃色，灑一點點鹽。
3、鍋裏下橄欖油，放紅、綠辣椒丁炒1分鐘。
4、然後加入濕豆鼓炒香。
5、最後放豆乾丁拌炒，調味即可了的。
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炒綠辣椒的方法
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