1、準備蘿蔔、牛肺和杏仁適量。
2、將蘿蔔切塊，杏仁去皮備用。
3、將牛肺洗淨，用開水燙過。
4、將牛肺下入油鍋，加入薑汁、料酒旺火炒透。
5、在砂鍋中清水，放入炒好的牛肺、蘿蔔、杏仁一起進行熬煮即可。
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