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鱸魚五味子湯如何做

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鱸魚五味子湯如何做

1、鱸魚五味子湯這樣做,將五味子浸泡洗淨。將鱸魚去鱗、鰓、內臟,洗淨。葱切段,薑切片。

2、鱸魚放入鍋中,再放入五味子、料酒、鹽、葱、姜、豬油,加入適量的清水,煮至魚肉熟爛,揀去葱、姜,用胡椒粉調味即成。

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