花旗參石斛紅菇排骨湯

1、食材：排骨1000克、花旗參粉1茶匙、紅菇100克、鐵皮石斛6棵。

2、排骨加清水，大火煮開，撇清浮沫，倒入泡紅菇的水，煮到排骨肉軟爛。

3、加入紅菇。

4、加入鐵皮石斛、花旗參粉，沸騰後，轉文火煮10分鐘即可。

5、花旗參石斛紅菇排骨湯，是以排骨為主材的菜品。