1、食材明細:新鮮跳跳魚 一斤左右、生薑三片、葱段一段、香菜三根、調料:鹽一茶匙、胡椒粉一茶匙。
2、平底鍋中放油,小火炒葱姜,然後把魚放入煎一下兩面。
3、把魚和姜葱一起放在温水裏。
4、大火燒開轉小火燉三十到四十分鐘即可。
5、然後調味,出鍋放香菜、花生油即可。
1、食材明細:新鮮跳跳魚 一斤左右、生薑三片、葱段一段、香菜三根、調料:鹽一茶匙、胡椒粉一茶匙。
2、平底鍋中放油,小火炒葱姜,然後把魚放入煎一下兩面。
3、把魚和姜葱一起放在温水裏。
4、大火燒開轉小火燉三十到四十分鐘即可。
5、然後調味,出鍋放香菜、花生油即可。