芒果怎麼吃味道最好 - 芒果如何吃味道最好

1、材料：雞蛋芒三個，牛奶250ML，奶油125克，魚膠粉15克，適量白糖。

2、芒果去皮取果肉，奶油常温軟化，把大約兩個半的果肉和奶油適量白糖用攪拌機打勻。

3、魚膠粉用少許開水溶解，奶鍋放入牛奶加熱後（不要燒開），倒入魚膠水調勻，放至温熱加入芒果醬拌勻製成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。

4、倒入布丁液放冰箱冷藏2小時後就可以。