洋山芋如何保存不會發芽

1、洋山芋想要不發芽，最好放在低温乾燥的環境中保存，温度為2℃至4℃之間，這樣可以保存的時間較長，也不會發芽。洋山芋買回來後把泥土清洗乾淨後擦乾，拿保鮮袋密封起來放進冰箱冷藏即可。

2、馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀、玉米。