1、準備材料，豬肉切薄片，加入適量白糖，生粉，料酒，花生油拌勻後醃15分鐘左右。
2、將豬肉和鹹魚混合在一起，然後，筷子攪拌後加薑絲在上面。
3、水開後放入隔水蒸20分鐘左右，熄火加入少許醬油。超下飯。
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怎麼做鹹魚和肉好吃 - 鹹魚和肉怎麼做好吃
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