煮毛豆一般需要多少長時間

1、一般煮毛豆將毛豆角涼水下鍋，煮開後10分鐘左右就可以了。

2、可放花椒6、7粒，八角一個瓣，鹽即可開吃啦！不過在煮毛豆的時候水要多放一些，在煮制的過程中不要再加水，另外也可以在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味，但這樣做的後果是毛豆吃起來比較“水”，口感不理想。