瑞幸咖啡冰箱裏隔夜能喝嗎

1、瑞幸咖啡冰箱裏放一夜能喝。喝隔夜咖啡，必須確保咖啡不受污染，如果天氣熱就要密封起來放入冰箱裏。但是不管是隔夜水或是隔夜咖啡，放置時間過長都會導致水質變化。

2、咖啡中的香味成分複雜多樣，含有900種不同的香味物質，這些芳香成分在加熱後被釋放出來，遇到光和氧氣就會被破壞，所以咖啡放久了，香味會不如新鮮時濃郁。因此失去了這些芳香成分，咖啡原本的提神、促效率的作用也大打折扣。

3、煮好的咖啡要趁熱喝，就算是放在保温盤上也不行，咖啡會隨着時間的延長而發酸發澀。