1、準備用料。梅花肉適量、孜然粉適量、蠔油適量、白糖適量、生抽適量、葱姜適量、鹽適量。
2、首先將適量豬梅肉洗乾淨。
3、然後切大塊放盆子裏。
4、再然後加適量特級生抽,之後加適量鹽。
5、再之後一勺白糖,隨即加入適量蠔油,緊接着適量葱薑片加進去。
6、最後撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻醃製至少兩小時即可。
1、準備用料。梅花肉適量、孜然粉適量、蠔油適量、白糖適量、生抽適量、葱姜適量、鹽適量。
2、首先將適量豬梅肉洗乾淨。
3、然後切大塊放盆子裏。
4、再然後加適量特級生抽,之後加適量鹽。
5、再之後一勺白糖,隨即加入適量蠔油,緊接着適量葱薑片加進去。
6、最後撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻醃製至少兩小時即可。