怎樣做簡單好吃雞蛋的早餐 - 簡單好吃雞蛋的早餐家常做法

1、食材：麪粉適量、雞蛋一個、胡蘿蔔四分之一根、洋葱四分之一個。

2、將胡蘿蔔、洋葱去皮洗淨。

3、切成碎丁。

4、放入碗中，打一個雞蛋。

5、加入十三香、鹽。

6、攪成糊狀。

7、放入適量清水，不要太多。

8、分次加入適量麪粉，每次要少放，等攪均勻後再放。

9、看到麪糊不會太稀，有些粘稠度就可以了。

10、平底鍋放適量油，用小勺裝麪糊放鍋中。

11、放一勺，等麪糊凝固後翻面。

12、出鍋了。