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1、食材:白糖50克、食用油5湯勺、山楂九個、鹽適量、清水適量。
2、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。
3、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。
4、取一個盤子,抹上油,將穿好的山楂放在盤子上。
5、取適量白糖放在鍋中,加入適量清水,攪拌。
6、用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。
7、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即可。
8、美味的拔絲糖葫蘆就製作好了。
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