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怎麼做拔絲披薩
04-02
1、自發粉加水加橄欖油加鹽和勻不要太軟啊。2、香腸切塊,洋葱、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片。3、面揉勻略微餳面後擀開成圓餅。4、放在提前做熱的鍋中,鍋底放少許橄欖油或者黃油。5、用小刷子刷醬先刷番茄沙司。6、然後...
在家如何自制拔絲奶豆腐 - 拔絲奶豆腐做法
06-14
1、食材:奶豆腐(鮮奶豆腐)250g;雞蛋一個;麪粉適量;白糖適量。2、將鮮奶豆腐切塊,鮮奶豆腐是比較軟的,拔絲後口感較好。3、碗裏打一顆雞蛋,攪拌均勻。4、準備半碗乾麪粉5、奶豆腐先用雞蛋掛糊,再用麪粉掛糊。6、油温稍熱就下鍋炸...
如何做拔絲芋頭 - 做拔絲芋頭的方法介紹
02-05
1、芋頭適量,白糖4勺,水1勺,植物油適量。2、芋頭削皮,用制丸勺挖出,水:白糖=1:4,勺子是用來計量的,大約一勺水,四勺白糖。3、油燒至五成熱,放入芋頭藥炸至金黃皮脆裏熟,撈出。4、鍋內倒油少許,放入水和白糖(1:4),小火,用木鏟輕輕地攪炒...
如何做拔絲土豆
12-16
1、主料:土豆200g,白糖300g,油,白芝麻,澱粉。2、準備好材料,土豆去皮,切成滾刀塊,表面蘸上少許澱粉。3、鍋裏多倒些油,下土豆炸至表面金黃。4、盤子表面刷一層熟油,炸熟的土豆盛入盤中。5、鍋裏少倒一點油,放入白糖,小火不停的用...
拔絲山藥的日常做法
01-09
1、食材:山藥200克,白糖40克,花生油500克。2、山藥洗淨去皮,切滾刀塊,用沸水燙後撈出。3、放入五成熱的油鍋中,炸熟至金黃色撈出。4、炒鍋內放油燒至四成熱(約100℃),用小火放入白糖溶化。5、炒至金黃色起泡時,迅速倒入山藥,翻勻...
拔絲饅頭怎麼弄
06-27
1、饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己掌握。2、把切好後的饅頭條放入涼開水中侵泡、使其吸足水份後撈出。3、炒鍋內放食用油、燒至油温7-8成熱時下入侵泡過水的饅頭條炸。4、等饅頭條炸到金黃色時撈出、控去多餘的油...
拔絲山藥做法
07-26
1、食材:懷山藥600克,白糖200克,花生油500克。2、流程:山藥洗淨蒸熟,去掉外皮,切成滾刀塊。炒鍋置中火上,添入花生油,油熱五成,將山藥下鍋炸制,中間頓火3次,炸成柿黃色,撈出瀝油。鍋內餘油少許,下白糖炒成稀汁,起小花時,把炸好的山藥...
甜滋滋拔絲紅薯怎麼做
12-29
1、食材準備:地瓜2個、白糖100g、清水30g、熟芝麻適量。2、地瓜去皮切滾刀塊,油温6成熱中小火炸至定型表面金黃撈出,控油備用。3、鍋中放入白糖清水中小火加熱,一邊加熱一邊用鏟子不停攪動,剛開始是小泡變大泡,在大泡變小泡...
怎麼熬拔絲才能拔出絲
07-05
1、主要是熬糖!掌握住火候才行。2、在洗淨的炒鍋裏,放100克白砂糖,20克水和少許油,用中火讓糖化開,用勺不斷攪動。3、開始泡泡多而大,糖水發粘,轉至小火,慢慢泡泡變小,直到糖水稍帶黃色時,就可以將你準備的食材裹住了,拔絲也就成...
拔絲奶豆腐的做法 - 拔絲奶豆腐的家常做法
12-15
1、拔絲奶豆腐的用料:奶豆腐500克、綿白糖100克、雞蛋2只、麪粉50克、植物油200克、水100克。2、先將奶豆腐切成三釐米長、一釐米寬、一釐米高的小塊備用。3、將雞蛋打散,加入100克水,50克麪粉攪拌成糊狀,將切好的奶豆腐...
你都學會了嗎 - 拔絲香蕉的做法
01-01
1、切塊,將粉類、雞蛋再加適量的水拌勻。2、鍋里加很多油,炸香蕉。將香蕉表面炸到脆脆香香的就好。一次放幾塊,最後所有的香蕉回一回鍋,儘量讓所有的表面都變硬。3、鍋里加少許油,放入糖,中小火不停地翻炒,你會看到糖從一顆...
拔絲麥芽糖怎麼做
12-19
1、首先準備好我們需要的材料,一口小鍋,適量的白糖或者麥芽糖,一點油。想要添加顏色的也可以準備一點食品色素。2、首先,我們開中火,熱鍋,將適量的油放入鍋中,加熱。3、等油熱後,加入白糖或者麥芽糖,加熱使其融化,並不斷的翻炒,...
做拔絲山藥有什麼竅門 - 拔絲山藥怎麼做好吃又簡單
06-25
1、食材:山藥200克,白糖40克,花生油500克。2、流程:(1)山藥洗淨去皮,切滾刀塊,用沸水燙後撈出。(2)放入五成熱的油鍋中,炸熟至金黃色撈出。(3)炒鍋內放油燒至四成熱(約100℃),用小火放入白糖溶化。(4)炒至金黃色起泡時,迅速倒入山藥,翻勻...
怎樣做簡單的拔絲地瓜
05-06
1、食材:地瓜1個、白糖適量。2、地瓜洗淨削皮,切滾刀塊。3、鍋中燒水,待水燒開撈出。4、把撈出的地瓜,均勻的抹上澱粉。5、鍋中放油,燒至五成熱,放入地瓜,炸至金黃撈出備用即可。6、鍋中放入適量的白糖和水,小火慢煎至金黃,再...
土豆傳奇拔絲土豆製作方法
11-28
1、食材:土豆2個、白砂糖300克、油適量、澱粉適量。2、準備好材料,土豆去皮。3、把土豆切成滾刀塊,表面蘸上少許澱粉。4、鍋裏多倒些油,把土豆下鍋炸至表面金黃。5、盤子表面刷一層熟油。6、鍋裏少倒一點油,放入白糖,小火不...
怎麼製作拔絲奶豆腐
06-26
1、準備:奶豆腐適量、麪粉適量、生雞蛋適量、油適量、水適量、白糖適量。2、將奶豆腐切成均勻的小方塊,一定要買現奶豆腐。3、雞蛋攪勻備用。4、麪粉備用。5、為奶豆腐掛糊,先裹上雞蛋。6、然後裹一層面粉,最好厚一些...
拔絲蘋果怎麼做好吃又簡單
12-09
1、【主料】:蘋果兩個,芝麻10克;2、【輔料】:白糖200克,熟豬油或清油750克;3、先把蘋果洗淨去皮,切成切成小塊,放盤內待炸。4、芝麻揀去雜質後待用。5、火上架炒勺,燒好後倒入油750克,燒至六成熟;6、將蘋果塊放入,兩次炸熟上色(呈...
拔絲蛋糕能放冰箱嗎
09-19
1、拔絲蛋糕能放冰箱。2、2-3天。普通的蛋糕在常温的環境中可以保存2-3天的時間,蛋糕最好是在2天之內吃完,而且蛋糕不能在常温的環境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。蛋糕自己在家也可以製作,製作的時候需要選用低筋面...
拔絲鐵棍山藥如何製作
01-01
1、食材:山藥500克,白糖100克,澱粉200克。2、首先把鐵棍山藥去皮切塊,放入開水鍋中,開鍋煮三分鐘,撈出沖涼備用。3、控幹水分的山藥會在表面拍上一層澱粉鍋中燒油,油温六成熱,放入鍋中,中火把山藥炸至外表乾硬,炸熟後撈出控油。...
拔絲番薯的做法與步驟 - 拔絲番薯的做法
07-11
1、材料:紅薯適量、植物油適量、白糖60克、水60克、芝麻適量。2、紅薯洗淨去皮,切成小塊。3、鍋內放入油(略多些),倒入紅薯。4、將紅薯炸至成熟撈出瀝油。5、將白糖與水倒入洗乾淨的鍋中,大火將糖熬化,加入一小勺油,轉小火繼...
這樣做的拔絲紅豆最正宗 - 拔絲紅豆怎麼做
01-13
1、將豆沙煮熟,團成等量的12個球;2、用大碗放蛋清,用打蛋器打成泡沫狀,能豎立起筷子不倒為止;3、高麗糊打成後加麪粉及幹澱粉(1:3)調勻待用;4、將豆沙均勻的滾上高麗糊下入三四成熱的油鍋;5、炸成金黃色的球,要求不停...
拔絲魚塊如何做
05-08
1、魚肉適量、鹽適量、糖適量、薑片適量、葱段適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量。2、將魚剁成塊。3、加入鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、薑片、葱段。4、拌勻醃製2小時以上。5、將醃好的魚放入托盤裏。6...
白薯拔絲需要什麼材料
01-04
1、食材準備:白薯250克、植物油適量、白糖60克、水60克、芝麻適量。2、做法:白薯洗淨去皮,切成小塊;鍋內放入油(略多些),倒入白薯;將白薯炸至成熟撈出瀝油;將白糖與水倒入洗乾淨的鍋中,大火將糖熬化,加入一小勺油,轉小火繼續熬,期...
拔絲番茄怎麼做
02-01
1、食材:番茄500克、芝麻20克、松子仁20克、雞蛋清40克、小麥麪粉20克、白砂糖20克、澱粉(豌豆)5克、植物油20克。2、番茄洗淨,去蒂、籽,剝去皮,切成桔子瓣狀,控淨水分。蛋清、澱粉、麪粉調成糊,加少許油攪勻備用;芝麻炒熟。...
做完拔絲蘋果的鍋如何清洗
12-21
準備工具:食用面鹼,開水,鋼絲球,清水適量。做完拔絲蘋果的鍋清洗方法如下:燒一壺開水;將水倒入鍋中,泡半個小時;將鍋中的水倒去一部分,用鋼絲球蘸着面鹼,在粘鍋處輕輕的擦拭;把鍋中清理下來的髒水倒去;再換清水多次沖洗乾淨鍋底部...
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