1、葵瓜子的挑選，挑選顏色好，顆粒物圓潤的葵瓜子，那樣當我們炒好啦以後不容易出現顆粒物不圓潤，沒有籽仁的殘品葵瓜子存有。
2、提前準備一口沒有毀壞的炒鍋，你也能夠 提前準備別的材料的鍋，可是要遇熱勻稱的鍋，那般才可以讓葵瓜子在炒的全過程中勻稱遇熱。
3、對熟度的掌握，要用低火漸漸地的燒，不必火災，那般非常容易把葵瓜子炒糊了，也不必文火，那般會難以炒好。
4、勻稱拌和很重要，在炒的全過程之中要一直勻稱的用鐵鏟拌和，使葵瓜子遇熱勻稱，另外放點鹽，炒出去的更為香酥和申吃。
5、炒完以後我們會發覺一些葵瓜子被我們炒糊了，這個是無可避免的，我們用骰子把她們選擇出去，順帶除掉一些不必要的鹽。
6、前邊都完成了，我們就可以儲放了，剛炒好不必置放在鍋裏邊長時間，我們用一個容器把葵瓜子裝起來，讓它當然風涼，隨後尋個包裝袋把它儲存好，隨後就等盆友到訪了。
