材料
豬肉：瘦250克; 醬油：2大匙;白糖：2大匙;食鹽：1小匙;薑汁：1大匙;色拉油：2大匙;
肉鬆的做法
將肉煮熟，沖洗乾淨
用手撕成長條
用肉錘將肉捶鬆，捶茸
加入調料拌勻
不粘鍋內加入油，燒温
加入肉鬆不斷翻炒
直至肉變成金
晾涼後，雙手合十搓一下，使肉鬆更蓬鬆細膩
歡迎來到知科普！
肉鬆
知科普
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
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