芒果糯米餈

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

糯米粉：150克;椰子粉：20克; 牛奶: 250克;糖粉: 50克;芒果: 半個; 澱粉：40克;色拉油：25克;

芒果糯米餈的做法

將糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀

將攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘

芒果去皮切成小塊待用

蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麪糰按扁，包入餡料

像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓

將做好的糯米餈裹上椰蓉即可