花蛤如何保鮮呢

1、放水盆。可以將花蛤放入水盆中，加入食用鹽，仿製接近海水的鹽都，將花蛤放在鹽水盆中保存即可。

2、放冷藏。可以將花蛤放入保鮮袋中，做好通風孔的話，可以放在冰箱冷藏室進行冷藏保存。

3、放冷凍。可以將花蛤用水浸泡完成吐沙之後，瀝乾水分放入保鮮袋，在冰箱冷凍保存。

4、用醃製。沒有冰箱的話，可以鹽對花蛤進行醃製，放在陰涼處，需要吃的時候，用清水沖洗幾次。