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1、食材用料:熱水240克、白涼粉10克、白砂糖12克、草莓 4個
2、草莓清洗乾淨,草莓去蒂部和葉子,小鍋加入糖和白涼粉,加入一半熱水,拌勻。
3、加入餘下的熱水,加熱至沸騰熄火,模具放入草莓,將液體倒滿一半的模具,蓋上另一半模具,放入小漏斗,將模具倒滿,放置一小時凝固脱模。
4、一道美味的草莓水信玄餅就做好了。
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