培根烤雞蛋怎樣做好吃

1、食材：雞蛋2顆紅椒一點點青椒一點點聖女果3顆洋葱一點點培根兩片芝士少量。

2、準備好食材，切成蔬菜丁。

3、鍋內入少許油，翻炒幾下。早餐吃清淡一點比較好，況且培根裏有鹽，我就沒有再放。炒好盛出。

4、蛋液分離，雞蛋清打發。

5、將炒好的一半蔬菜丁和蛋液拌好。烤盤鋪油紙，蛋清中間凹一點，放入蛋黃。喜歡的話上面還可以淋一點芝士。烤箱預熱-180度-15分。切好小番茄，擺盤。