桂林十大人氣火鍋餐廳都有哪些，一起來看看小編的分享吧！
1、滿香宜豬肚雞
人均：74元左右
推薦理由：滿香宜豬肚雞是桂林一家餐飲老店，桂林電視台《身邊》欄目曾推薦的桂林特色餐廳，也是桂林一家人氣挺旺的火鍋店。餐廳招牌美食是豬肚雞，幾乎每桌必點，他家的豬肚雞，恰到好處的藥膳味，讓反感中藥味道的人也敢嘗試，令喜歡滋補的人更是鍾愛。湯濃好味，鮮美絲滑，原因是熬製湯時加入的適量牛奶，自然增加了湯的口感和鮮度。豬肚雞吃點後再下蔬菜，鮮美又健康。豬肚雞的原料很特別，胡椒是專門種植的，雞是走山地閹雞，豬肚脆爽，均採用雞汁和雞油烹製。特色美食還有手撕包菜、豬手、臘味煲仔飯、香菜牛肉丸子、冬瓜蝦球等。
地址：桂林市秀峯區依仁路22號（桂林還有多家分店）
2、尚尚Q魚莊
人均：54元左右
推薦理由：尚尚Q魚莊是一家以一鍋兩吃的“金椒魚鍋”為主打、香鍋湯鍋為特色的超高人氣時尚餐廳，位於聯達廣場1號樓四樓，位置還是比較熱鬧的，店鋪環境也是不錯的，晚上來這裏吃火鍋的人挺多。餐廳招牌美食是田雞火鍋、金椒脆魚鍋，51Dongshi美食小編品嚐過他家的貴州酸菜魚火鍋，也很好吃，肉很嫩。飛餅卻是從沒讓人失望過。推薦特色美食：牛腩燜餅、QQ龍魚、印度飛餅、貴州酸湯魚、泡椒田雞王、金椒龍魚鍋、西紅柿錘肉、藍莓山藥、龍魚鍋魚肉等。
地址：桂林市象山區環城西一路117號聯達廣場4樓
3、劉姐啤酒魚
人均：82元左右
推薦理由：在陽朔問一定要吃什麼，十有八九的人會告訴你，要吃啤酒魚，而劉姐啤酒魚在當地經營十多年，開設了十多家分店，是桂林一家人氣高的火鍋連鎖餐廳，獨具一格的煮魚方式和簡約大氣的裝修風格深受年輕人喜愛。劉姐啤酒魚菜式很豐富，陽朔風味特色菜在這裏基本能能嚐到。招牌美食是陽朔啤酒魚，魚是現煮的，肉質鮮美口感細膩，所用的醬料還被評為“廣西非物質文化遺產”；還有田螺釀，嗯口感不錯；灕江蝦產自灕江，口味很是不錯。餐廳環境很美很漂亮，音樂小情調的裝飾風格，性比價比較高，值得推薦。
地址：桂林陽朔蟠桃路48號(在桂林有對家分店)
4、老巷子黑魚煲
人均：50元左右
推薦理由：老巷子黑魚煲位置在西城路步行街裏面，口碑不錯，來吃的基本是本地人。餐廳招牌美食是黑魚煲，黑魚煲味道不錯，分量足，魚肉比較入味了，配上西紅柿、酸菜，吃起來比較爽。招牌的魚煲還有很多重口味可以選擇，比如番茄味，酸菜味等，番茄口味的火鍋，很好吃，火鍋裏面除了有魚片還有豆腐和金針菇。推薦你來這裏嚐嚐魚煲也是不錯的選擇。
地址：桂林市象山區西城路步行街14-1號（阿甘酒店對面）
5、蜀得到川味料理火鍋
人均：69元左右
推薦理由：説起火鍋，就不得不提川味火鍋，而“蜀得到川味料理火鍋”堪稱桂林較有顏值的川味火鍋，是桂林一家人氣高的川味火鍋店。招牌美食是毛肚火鍋，這家的毛肚取自中間的部位，新鮮有彈性，脆感十足。還有生摳鴨腸、肥牛、鴨胗等涮火鍋食物。酸菜魚的湯汁用筒骨熬製，色澤偏白，味道濃郁。魚肉的鮮和酸菜的酸爽融入湯裏，讓人喝了一碗還想再來一碗！南川方竹筍，筍肉豐腴，肉質脆嫩，營養成分豐富。重慶紅薯粉由紅心紅皮、脆甜清香的武隆紅寶石紅薯製成，寬度適宜，軟糯筋道。鮮花豆腐皮，香辣細嫩，口感勁道。餐廳環境古色古香，獨特的巴蜀文化裝修風格。
地址：桂林市七星區家樂商貿城四樓
6、老北京涮羊肉
人均：76元左右
推薦理由：老北京涮羊肉（桂林）是桂林一家地道的老北京涮羊肉火鍋店，正宗打邊爐，傳承老北京涮羊肉的特點，採用銅鍋炭火，羊肉肉質細且無羶味，鮮嫩無比，其他食材亦很新鮮。小編去過他家，強烈推薦羊肉火鍋，羊蠍子挺新鮮的。素食屬於自助，還有蔬菜水果小吃等，經濟實惠，味道獨特。餐廳環境古色古香，座椅整潔簡約，具有濃厚的中國古典文化氣息，值得推薦。
地址：桂林市象山區翠竹路1號（好又多超市旁）
7、牛莊主
人均：47元左右
推薦理由：牛莊主火鍋是桂林一家人氣較高的牛肉火鍋店，吃過的人都説它家正宗，明檔式廚房+操作間，切肉、調料、配菜所有操作全都一目瞭然，來吃過的人都愛這一口新鮮味兒！在桂林火鍋吃過了不少，但傳統的牛肉、牛雜火鍋，還是比較少見的。招牌美食是牛雜鍋，牛肉、牛筋、牛肚、牛腸、牛血，分量足，夠3-4人吃，比較實惠。分為原味和麻辣兩種口味，吃完了鍋底還不算，可以點上各式新鮮牛肉，開啟涮火鍋模式。這裏的裝飾風格以原木色搭配白色為主，古樸大氣，值得推薦。
地址：桂林市七星區六合路123號教學苑2棟8-9號
8、翻山越嶺重慶老火鍋
人均：109元左右
推薦理由：翻山越嶺重慶老火鍋是桂林一家比較正宗的重慶火鍋店，一進門撲面而來的江湖氣瞬間將人埋沒其中，磁器口、青石板、青瓦小亭還有隨處可見牆上的重慶方言和老照片，彷彿此刻已置身重慶！在這樣的環境下吃火鍋，感受獨特的老重慶風味，大口吃肉，放肆流汗，簡直不要太巴適！招牌美食是金牌鴛鴦鍋底，有麻辣/菌湯（有渣/無渣），傳統的重慶火鍋，鍋底越吃越香，卻怎麼吃都不上火，祕訣就在於鍋底中加入了老鷹茶，推薦美食有毛肚、鮮鴨腸、自洗鮮腦花、黃喉、酥肉、苕粉等。
地址：桂林市秀峯區正陽路2號東西巷街區E組3樓(聯達廣場還有家分店)
9、大四川火鍋城
人均：75元左右
推薦理由：大四川火鍋城自1998年進入桂林餐飲市場以來，目前有兩家分店（南環店和龍勝店），至今已有二十餘年曆史，是桂林餐飲市場中美譽度和知名度相對較高的火鍋品牌。大四川火鍋城，味如其名就是川味火鍋，每次和基友們來都會饞肥牛和牛油鍋底，招牌是鴛鴦鍋，毛肚和羔羊肉不錯，總體菜品還是不錯，還有水果和零食，人氣挺高，每次來都需要等位。店內環境優雅整潔，值得推薦。
地址：桂林市象山區南環路3號（桃園大廈旁）
10、大龍燚火鍋
人均：98元左右
推薦理由：大龍燚火鍋（桂林店）位於在桂林市中心，是桂林一家地道的川味火鍋店。大龍燚火鍋，半個娛樂圈的人都來這兒打過卡，黃曉明、謝霆鋒、鄧超等等一眾明星都是它的頭號Fans！大龍燚火鍋的精髓，就是他們出名的牛油鍋底。鍋底只用一次！鍋底油而不膩、辣而不燥，帶你一秒穿越川渝，紅紅火火恍恍惚惚。隨着鍋底温度升高，紅油翻滾後一陣濃香席捲全場！久煮之後燉出牛油的醇香。重油、重辣、重口，讓你吃得過癮還不上火！
地址：桂林市秀峯區依仁路122號1棟2-1（文化宮內）
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
