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核桃粉怎樣做

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核桃粉怎樣做

一、將選好的核桃去殼,桃仁清水浸泡兩個小時後剝去內皮,剝好後把果仁放在紙巾上吸取多餘的水分。

二、烤箱上下125度熱風中層先烤十分鐘,翻動一下,125度再烤5分鐘,不同烤箱的火力不同,注意觀察別烤糊,125度為最佳温度。

三、用料理機打碎即可,看自己喜好選擇打磨的顆粒大小。

打碎的核桃粉相較於核桃更加方便食用呢。

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