高壓鍋煮飯具體要多久 - 高壓鍋煮飯多久

1、8~１０分鐘。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房鍋具。

2、壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率，用它可以將被蒸煮的食物加熱到１００℃以上。