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1、材料:鹹魚,雞,薑絲,酒,鹽,生粉,生油。
2、鹹魚一塊洗淨切好,雞一塊洗淨斬件,用酒、鹽、生粉醃好。
3、放入切好的鹹魚拌勻,放上薑絲,淋上少許生油,放鍋裏大火蒸十分鐘左右,取出便成。
3、好吃的鹹魚蒸雞即可。
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