鹹鴨蛋產品需不需要煮熟

1、鹹鴨蛋需要煮。

2、鹹鴨蛋雖然經過長時間的醃製，但它是生的，需要煮熟後才能食用。煮鹹鴨蛋要涼水放入鍋中。火力要先調至大火。煮大概10分鐘，撈出後用自來水快速冷卻。煮熟的鹹鴨蛋不要着急食用，可放入盤中自然冷卻後再吃。