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1、主料:甘蔗300克、荸薺10克、棗(鮮)6顆、桂圓(幹)6個、冰糖20顆。
2、調料:水適量。
3、甘蔗一小截約300克,馬蹄10個,紅棗6顆,桂圓乾6個,冰糖二十顆。
4、甘蔗去皮,切成小截,馬蹄去皮洗淨備用。
5、將除冰糖外所有材料放入鍋中,加適量清水,一起煲30分鐘左右,出鍋前放冰糖即可。
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