1、用料:中筋麪粉150克、紅豆沙半包、果味粉適量、酵母1克;
2、在麪粉中加入酵母用温水兑開拌成棉絮狀,再加適量冷水搓成麪糰,靜置發酵半小時至麪糰的兩倍大;
3、取適量紅豆沙搓成兩個小團備用;
4、適量果味粉兑水備用;
5、包餡做卡通造型,做好之後蒸15分鐘即可。
1、用料:中筋麪粉150克、紅豆沙半包、果味粉適量、酵母1克;
2、在麪粉中加入酵母用温水兑開拌成棉絮狀,再加適量冷水搓成麪糰,靜置發酵半小時至麪糰的兩倍大;
3、取適量紅豆沙搓成兩個小團備用;
4、適量果味粉兑水備用;
5、包餡做卡通造型,做好之後蒸15分鐘即可。