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桂香紅茶製作方法

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桂香紅茶製作方法

1、燒開一壺水備用。

2、幹桂花和紅茶放入壺中,先衝入少量80度左右的開水,輕輕晃動茶壺,幹桂花和茶葉都浸濕後把茶湯倒掉不要。

3、倒掉第一遍衝的茶湯後,繼續衝入剩餘的開水泡至茶湯變成琥珀色。

4、過濾茶渣,待茶水稍涼後放入醃製的檸檬片,倒入適量醃製檸檬的蜂蜜水,攪拌均勻即可飲用。

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