蘑菇一般煮多久

1、一般5-8分鐘左右即可。

2、不同的蘑菇需要時間也不相同。如平時煮湯，薄的，如平菇，水開3-5分鐘即可；厚的，如香菇，水開8-10分鐘即可。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。