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1、燉臘肉操作步驟:臘肉切塊,開水煮一下撈出。
2、鍋放少量的油,葱姜、大料爆鍋將臘肉放入煸炒。
3、放適量的麪醬煸炒。
4、放適量的醬油煸炒。
5、煸炒好將臘肉放高壓鍋里加適量的開水。
6、蓋蓋,上汽燉20分鐘。
7、燉好盛盤可以了。
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