新鮮鮑魚粥怎麼做

1、食材：大米適量、鮑魚適量、葱花適量、姜適量、胡椒粉適量、鹽適量。

2、大米泡半小時，鮑魚刷乾淨，放入開水煮幾分鐘，撈出泡水1分鐘。

3、去掉內臟和殼，姜切條，葱切葱花，鍋里加水和姜。

4、倒入泡好的米，煮開花，加入鮑魚，煮至粘稠。

5、加入胡椒粉、鹽、葱花，裝碗即可。