甜酒雞蛋如何煮

1、用料：甜酒釀適量、雞蛋1個、紅棗適量、枸杞適量、紅糖一塊、生薑適量、飲用水適量。

2、準備好食材，生薑切片，紅棗可用刀劃開一下，方便煮出味道。

3、鍋內加入清水，下生薑紅棗紅糖煮開。

4、放入甜酒釀煮開。

5、磕入雞蛋繼續煮開。

6、雞蛋煮熟後加入枸杞即可。