適合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些

1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋葱、黃瓜等。

2、蔬菜沙拉做法：黃瓜1根、洋葱少許、櫻桃蘿蔔3個、沙拉醬適量。

3、櫻桃蘿蔔去掉兩頭，切成小塊，洋葱切絲。

4、黃瓜切成一寸長的段。

5、放在容器裏，再擠上沙拉醬攪拌均勻即可。