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1、食材:牛排1塊、生抽2勺、料酒2勺、蠔油1勺、黃油適量、黑胡椒粉適量、洋葱半個。
2、洋葱切絲,切塊都可以。
3、將牛排放入保鮮袋倒入生抽,料酒,蠔油,洋葱,擠好口,用手揉搓。
4、放入冰箱半天或者一天會更入味兒。
5、平底鍋中放黃油,溶化後將牛排放入鍋中小火兒兩面煎一下。
6、空氣炸鍋200度預熱後,將牛排放入,撒上黑胡椒粉,烤6-7分鐘即可。
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