怎麼做空氣炸鍋版豬排 - 空氣炸鍋豬排

1、主料：豬肋條2斤。

2、輔料：大蒜一頭、蠔油一勺、雞精一勺、味極鮮一勺、料酒三勺、鹽適量、老抽適量。

3、將豬肋排洗淨，放料酒，雞精，耗油，味極鮮，老抽，鹽，蒜放入盆中進行醃製，隔夜最好，附上保險膜放入冰箱冷藏。

4、空氣炸鍋提前預熱，將肋排放入鍋中，140°20分鐘，中間打開翻個，200°10分鐘即可。