1、主料：糯米適量、綠豆適量、豬肉適量。
2、輔料：鹽適量、生抽適量。
3、糯米加綠豆合勻。
4、用清水淘洗數遍，淘洗好的糯米瀝乾水加點鹽和食有鹼合勻待用。
5、豬肉清洗切片或丁，加鹽和生抽入味。
6、鮮粽葉用清水沖洗乾淨。
7、再用開水燙片刻再用。
8、取兩片粽葉合成捲成角。
9、放進拌好的綠豆糯米，先放一半，用快子衝壓。
10、再放點肉片，再蓋上一層綠豆糯米。
11、用手壓壓包成粽子形。
12、用備好扎粽子用的線紮緊。
13、包好的粽子放進鍋裏，放清水，清水掩過粽子，煮5小時左右即可。
14、煮好的粽子取一個嚐嚐，如果覺的不夠糯磁，再開中火燜二小時，時間可以再延長，煮的粽子會更香糯。
