豬血冷凍一個月能不能吃

1、豬血冷凍一個月不能吃。

2、豬血冷凍了很長時間了,通常不建議再繼續食用。豬血保存時間過長,即使放在冷凍中儲存,也只能一定程度上延緩豬血變質的時間,並不能阻止細菌等微生物繁殖。豬血冷凍了很長時間很可能會導致細菌等微生物滋生出現變質,這時可能會出現顏色或氣味異常。

3、細菌滋生後,不僅營養營養價值、口感會有所下降,攝入過後,細菌微生物很可能會刺激胃腸道,從而出現腹痛、腹脹等不適,還可能伴隨噁心、嘔吐、頭痛等不適症狀,所以不建議食用。