真空袋裝鹽水鴨如何吃

1、工具/原料：鹽水鴨1只。

2、首先用剪刀將真空袋剪開，放在蒸鍋裏蒸透。上鍋前將鴨屁股去掉，如果你好這一口兒，也請單獨蒸，否則整個鴨子都會是鴨屁股味道了。最好多蒸些時間，水開後15-20分鐘為好。

3、蒸好後用筷子將鴨子夾到菜板上，待涼1-2分鐘就可以切了。將鴨子切成小塊兒擺放進餐盤裏。

4、擺好盤洗手後就可以享用美味的鹽水鴨了。

5、如果想加一些調料的，也可取調味碟加入孜然或蒜泥或味極鮮，也可加少許醋。不同地方的人喜歡的調味料不一樣，怎麼樣好吃就怎麼調。