1、把海帶清洗乾淨,切成斜塊,把海帶放開水鍋裏煮熟,撈出瀝水。
2、把葱,姜切成絲,乾紅辣椒和香菜切成段。
3、炒鍋放油,油五成熟時,放入葱、姜和乾紅辣椒煸出香味,再加入鹽,味極鮮醬油調味。
4、再放入煮熟的海帶,調大火翻炒入味即可。
5、然後出鍋裝盤,撒一些香菜點綴,這樣炒海帶就做好了。
1、把海帶清洗乾淨,切成斜塊,把海帶放開水鍋裏煮熟,撈出瀝水。
2、把葱,姜切成絲,乾紅辣椒和香菜切成段。
3、炒鍋放油,油五成熟時,放入葱、姜和乾紅辣椒煸出香味,再加入鹽,味極鮮醬油調味。
4、再放入煮熟的海帶,調大火翻炒入味即可。
5、然後出鍋裝盤,撒一些香菜點綴,這樣炒海帶就做好了。