貝類煮多長時間 - 貝類需要煮多久

1、扇貝煮5-10分鐘左右能熟。

2、扇貝食用方法多樣,常見的有蒸、煮、煎、烤、燜等。清蒸扇貝需冷水下鍋,保持大火狀態蒸7-8分鐘即可;清水煮扇貝需冷水下鍋煮5-10分鐘即可;煎扇貝肉用中高火煎2分鐘左右即可;烤扇貝用烤箱需180度烤5-8分鐘即可;燜扇貝時間控制在10-30分鐘左右即可