1、將豬大腸沖洗乾淨後,加入鹽和麪粉反覆揉搓,再衝洗乾淨;接着加入料酒反覆搓洗,最後用淘米水來清洗。
2、將豬大腸翻過來,在水中加入醋和明礬來搓洗,然後依次用淘米水、酸菜水來清洗。
3、在豬大腸上撒上適量生粉、食鹽,抓洗乾淨後再次抹上生粉、食鹽和醋來搓洗,最後清洗乾淨即可。
1、將豬大腸沖洗乾淨後,加入鹽和麪粉反覆揉搓,再衝洗乾淨;接着加入料酒反覆搓洗,最後用淘米水來清洗。
2、將豬大腸翻過來,在水中加入醋和明礬來搓洗,然後依次用淘米水、酸菜水來清洗。
3、在豬大腸上撒上適量生粉、食鹽,抓洗乾淨後再次抹上生粉、食鹽和醋來搓洗,最後清洗乾淨即可。