1、食材:紅蘿蔔一個、糖醋鹽適量。
2、將紅蘿蔔洗乾淨,切去頭尾。
3、切成稍厚點兒的片。也可以切塊和條。
4、碼入玻璃碗中,撒上細鹽,醃製三兩個小時。
5、將醃製殺出來的水分倒掉,適當攥攥。
6、直接放入糖和醋,拌勻就可以了。
7、蓋上保鮮膜,擱置冰箱冷藏室,可放三幾天。
1、食材:紅蘿蔔一個、糖醋鹽適量。
2、將紅蘿蔔洗乾淨,切去頭尾。
3、切成稍厚點兒的片。也可以切塊和條。
4、碼入玻璃碗中,撒上細鹽,醃製三兩個小時。
5、將醃製殺出來的水分倒掉,適當攥攥。
6、直接放入糖和醋,拌勻就可以了。
7、蓋上保鮮膜,擱置冰箱冷藏室,可放三幾天。